옥수수 보관방법1 옥수수 보관방법 총 정리 여름철이면 떠오르는 그림 중 하나는 아마도 달콤한 옥수수를 즐기는 모습일 것입니다. 하지만 옥수수의 맛을 제대로 즐기려면 그 보관 방법이 굉장히 중요합니다. 잘못 보관된 옥수수는 맛이 떨어질 뿐만 아니라, 건강에도 좋지 않습니다. 이번 글에서는 옥수수를 어떻게 보관하면 가장 신선하게 유지할 수 있는지 알아보겠습니다. 1. 옥수수 구입 후 초기 보관 방법 옥수수를 구입한 직후에는 가능한 한 빨리 소비하는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면, 옥수수는 수확 후 시간이 지남에 따라 설탕이 전분으로 변환되기 시작하기 때문입니다. 이로 인해 맛과 식감이 크게 달라집니다. 그러나 바로 소비하지 못하는 경우에는 특별한 주의가 필요합니다. 온도와 습도: 옥수수는 저온과 낮은 습도에서 가장 잘 보존됩니다. 따라서 0℃~10℃.. 2023. 10. 2. 이전 1 다음
