가지 요리1 가지요리 11가지 정리 요즘 마트나 시장에 가면 제철 채소들이 많이 나와있어요. 봄나물인 달래, 냉이, 쑥 등과 여름채소인 가지, 애호박, 오이 등등 다양한 종류의 채소들을 만날 수 있죠. 이렇게 많은 채소 중에서도 가지는 호불호가 갈리는 채소라고 해요. 저는 개인적으로 가지를 좋아해서 자주 먹는 편이지만 주변 사람들에게 물어보면 의외로 싫어하는 사람들이 많더라고요. 그래서 이번 포스팅에서는 제가 좋아하는 가지 요리 몇 가지를 소개해드리려고 합니다. 가지요리 다음은 가지요리 11가지 입니다. 1. 가지 튀김 가지 튀김은 가지를 튀긴 요리입니다. 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 자르고 1cm 두께로 썰어줍니다. 그릇에 밀가루, 달걀, 튀김가루를 섞고 가지를 넣어 옷을 입힙니다. 팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 가지를 넣어 튀겨줍니다. .. 2024. 3. 16. 이전 1 다음
