요리12 칠리새우 레시피 및 소스 만들기 요즘 날씨가 너무 더워서 요리하기 힘드시죠? 그래서 제가 여러분들을 위해 간단한 레시피를 준비했어요. 이름하여 칠리새우~ 중국집에서만 먹던 음식인 줄 알았는데 이렇게 쉽게 만들 수 있다니 놀랍지 않으신가요? 저랑 같이 만들어봐요. 칠리새우 만들기 칠리새우는 중국 요리 중 하나로, 고추와 간장, 설탕 등으로 만든 양념에 튀긴 새우를 넣은 요리입니다. 다음은 칠리새우 레시피입니다. 재료 새우 12마리 밀가루 적당량 식용유 적당량 양념 재료 리스트 물 50ml 간장 3T 설탕 1T 식초 2T 고추 2개 마늘 1T 생강 1T 청경채 50g 후추 약간 요리 순서 1. 새우는 껍질을 제거하고 꼬리를 남겨둔다. 적당한 양의 밀가루를 불린 후 새우에 묻혀준다. 2. 팬에 식용유를 두르고 불을 약간 세 준비해 새우를 튀.. 2024. 3. 19. 가지요리 11가지 정리 요즘 마트나 시장에 가면 제철 채소들이 많이 나와있어요. 봄나물인 달래, 냉이, 쑥 등과 여름채소인 가지, 애호박, 오이 등등 다양한 종류의 채소들을 만날 수 있죠. 이렇게 많은 채소 중에서도 가지는 호불호가 갈리는 채소라고 해요. 저는 개인적으로 가지를 좋아해서 자주 먹는 편이지만 주변 사람들에게 물어보면 의외로 싫어하는 사람들이 많더라고요. 그래서 이번 포스팅에서는 제가 좋아하는 가지 요리 몇 가지를 소개해드리려고 합니다. 가지요리 다음은 가지요리 11가지 입니다. 1. 가지 튀김 가지 튀김은 가지를 튀긴 요리입니다. 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 자르고 1cm 두께로 썰어줍니다. 그릇에 밀가루, 달걀, 튀김가루를 섞고 가지를 넣어 옷을 입힙니다. 팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 가지를 넣어 튀겨줍니다. .. 2024. 3. 16. 이전 1 2 다음
