감자볶음은 간단하면서도 맛있는 국민반찬 중 하나예요. 제가 활용해 본 감자볶음 레시피를 알려드릴게요!
감자볶음 레시피
재료
- 감자 2개
- 양파 1/2개
- 대파 1/2대
- 다진 마늘 1T
- 고춧가루 1T
- 간장 1T
- 설탕 1T
- 식용유 적당량
- 깨 약간
만드는법
1. 감자는 껍질을 제거한 후 적당한 크기로 썰고, 양파와 대파도 적당한 크기로 썰어준다.
2. 팬에 식용유를 두르고 불을 높여 감자를 넣어 볶아준다.
3. 감자가 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶아준다.
4. 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 볶아준다.
5. 깨를 뿌려 마무리한다.
감자볶음에는 불고기 양념을 넣으면 더욱 맛있답니다. 불고기 양념을 넣어주면 짭짤하면서도 고소한 맛이 나서 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 또한, 감자와 당근 대신 어묵이나 오징어 등을 함께 넣어서 해 먹어도 맛있답니다. 간단하지만 깊은 맛이 있는 감자볶음, 지금 바로 만들러 가보세요!
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