깻잎 영양성분 정리

깻잎은 한국인들이 좋아하는 채소 중 하나로 쌈채소로도 많이 이용되고 있으며 나물무침 등 다양한 요리에 활용되는 식재료입니다. 특히 고기 먹을 때 빠지면 섭섭한 존재죠~ 이 깻잎 속에는 어떤 영양소가 들어있는지 알아보고자 합니다.

깻잎 영양성분

깻잎은 다음과 같은 영양성분이 들어있습니다.

- 칼로리: 100g당 약 38kcal로, 중간 정도의 칼로리를 가진 식품입니다.

- 탄수화물: 100g당 약 6g의 탄수화물이 들어있습니다.

- 단백질: 100g당 약 2g의 단백질이 들어있습니다.

- 지방: 거의 없습니다.

- 식이섬유: 100g당 약 3g의 식이섬유가 들어있습니다.

- 비타민: 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K 등이 들어있습니다.

- 미네랄: 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 들어있습니다.

깻잎은 비타민 C와 비타민 K가 풍부하여 면역력 강화와 혈액응고 예방에 도움을 줍니다. 또한, 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에도 도움을 줍니다. 또한, 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에도 도움을 줍니다.

지금까지 깻잎의 다양한 영양성분에 대해 알아보았는데요. 알면 알수록 매력 있는 식품인 것 같습니다. 여러분도 건강 챙기면서 맛있게 드세요.