최근 양배추가 각광받고 있는 이유는 바로 건강에 좋은 영양성분이 많이 들어있기 때문이에요. 양배추는 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 철분 등의 영양소가 풍부하게 들어있어 다양한 질병 예방과 건강에 좋은 효과를 가져다줍니다. 오늘은 양배추에 들어있는 영양성분에 대해서 자세히 알아보도록 할게요.
양배추 영양성분
양배추는 다음과 같은 영양성분이 들어있습니다.
- 칼로리: 100g당 약 25kcal로, 낮은 칼로리를 가진 식품입니다.
- 탄수화물: 100g당 약 5g의 탄수화물이 들어있습니다.
- 단백질: 100g당 약 2.5g의 단백질이 들어있습니다.
- 지방: 거의 없습니다.
- 식이섬유: 100g당 약 2.5g의 식이섬유가 들어있습니다.
- 비타민: 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A 등이 들어있습니다.
- 미네랄: 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 들어있습니다.
양배추는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화기능 개선에 도움을 줍니다. 또한, 비타민K가 풍부하여 혈액응고를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에도 도움을 줍니다.
건강한 식습관을 유지하기 위해서는 양배추를 많이 섭취하는 것이 좋겠죠? 그럼 여기까지 양배추의 영양성분에 대해서 알아보았습니다!
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