꽃게 영양성분 및 효능, 먹는방법 정리

여러분 모두 꽃게 좋아하시나요? 저는 해산물 중에서도 꽃게를 제일 좋아하는데요. 꽃게 영양성분에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

꽃게 영양성분

꽃게 영양성분

꽃게는 해산물 중 하나로, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 꽃게 100그램당 대략적인 영양성분은 다음과 같습니다.

 

- 칼로리: 97kcal

 

- 탄수화물: 0g

 

- 단백질: 20.5g

 

- 지방: 1.3g

 

- 식이섬유: 0g

 

- 비타민 A: 60IU

 

- 비타민 C: 5.5mg

 

- 칼슘: 59mg

 

- 철분: 0.8mg

 

- 칼륨: 329mg

 

꽃게 효능

꽃게는 고품질의 단백질이 풍부하여 근육 및 조직 구축에 도움을 줍니다. 또한, 칼륨이 함유되어 있어 신체의 전해질 균형을 유지하는데 도움을 줍니다. 비타민 A와 비타민 C도 함유되어 있어, 시력 건강과 면역력에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 꽃게는 콜레스테롤이 다소 높으므로, 섭취량을 적절히 조절하는 것이 좋습니다. 다양한 요리에 활용하여 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다.

 

꽃게 먹는방법

저는 개인적으로 찜보다는 탕요리를 선호하는데요. 아무래도 국물맛이 일품이라서 그런 것 같아요. 된장찌개 끓일 때 한 마리 넣어주면 깊은 맛이 나고 라면 끓일 때 넣어도 시원하고 맛있어요. 하지만 뭐니 뭐니 해도 최고는 그냥 쪄서 먹는 거죠 ㅎㅎ 내장이랑 알 발라서 참기름 넣고 김가루 뿌려먹으면 꿀맛이랍니다.

 

제철 맞은 꽃게 드시고 환절기 건강 챙기세요!