야자나무는 열대지방에서는 아주 흔한 나무이지만 우리나라에서는 보기 힘든 나무입니다. 하지만 최근 몇 년 사이에 제주도나 남해안 등 따뜻한 지역에서 야자수 열매인 코코넛과 같은 야자류 식물들이 많이 재배되고 있고, 관광지에서도 쉽게 볼 수 있게 되었습니다. 이렇게 국내에서도 흔하게 볼 수 있는 야자는 과연 어떤 성분들을 가지고 있을까요?
야자 영앙성분
야자는 아래와 같은 영양소가 포함되어 있습니다
- 칼로리: 354 kcal
- 탄수화물: 15 g
- 단백질: 3.3 g
- 지방: 33.5 g
- 식이섬유: 7.2 g
- 당류: 5.9 g
- 비타민 C: 3.3 mg
- 비타민 B6: 0.1 mg
- 엽산: 36 mcg
- 칼슘: 16 mg
- 철분: 2.8 mg
- 마그네슘: 65 mg
- 칼륨: 356 mg
- 나트륨: 2 mg
야자 먹는방법
야자열매는 생으로 먹기보다는 주스나 말려서 먹는 경우가 많습니다. 껍질을 벗긴 후 씨를 빼내고 믹서기로 갈아 주스로 마시거나 햇볕에 말려 간식처럼 먹습니다. 또는 과육을 잘라 샐러드 토핑으로 활용하기도 합니다. 하지만 칼로리가 높은 편이기 때문에 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.
야자 부작용
야자열매는 특별한 부작용이 없습니다. 다만 열량이 높기 때문에 하루 섭취량을 조절하면서 섭취하는 것이 좋습니다.
오늘은 야자의 영양성분에 대해 알아보았는데요, 적당량을 섭취하시면 몸에 좋을 거 같네요.
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