오이는 수분함량이 90% 이상인 채소입니다. 오이는 아삭아삭한 식감과 특유의 향 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 채소 중 하나죠. 특히나 등산객들에게 인기 있는 음식이기도 합니다. 이렇게 맛있는 오이 영양성분은 어떤 것들이 있을까요?
오이 영양성분
오이는 물이 많이 들어있어 수분 보충에 좋은 식품입니다. 또한, 다음과 같은 영양성분이 들어있습니다.
- 칼로리: 100g당 약 15kcal로, 저칼로리 식품입니다.
- 탄수화물: 100g당 약 3.6g의 탄수화물이 들어있습니다.
- 단백질: 100g당 약 0.7g의 단백질이 들어있습니다.
- 지방: 거의 없습니다.
- 식이섬유: 100g당 약 0.5g의 식이섬유가 들어있습니다.
- 비타민: 비타민 C, 비타민 K 등이 들어있습니다.
- 미네랄: 칼륨, 마그네슘, 철분 등이 들어있습니다.
오이는 저칼로리이면서 수분과 식이섬유가 풍부하여 소화기능 개선에 좋은 식품입니다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에도 도움을 줍니다.
수분 함량이 높은 만큼 갈증해소에 도움 되는 오이! 맛있게 드시고 건강해지세요~
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